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Couteaux pour le poisson

Des couteaux d’exception, indispensables à la réussite de tous vos plats de poisson

Travailler la chair délicate du poisson demande à tout cuisinier dextérité, patience mais surtout des couteaux parfaitement appropriés.
Destiné aussi bien à trancher la chair ou les arêtes, lever les filets ou bien réaliser des sushis, cet assortiment de lames professionnelles composé de couteaux Deba, couteaux flexibles ou filet de sole ainsi que de couteaux Sushi saura se rendre incontournable sur votre plan de travail.
Fabriqués par des experts au savoir-faire incomparable, ces couteaux de cuisine sont la fierté...

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