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今天是24節氣之冬至,俗話說“好吃不過餃子”。在中國傳統習俗中,冬至一定要吃餃子。傳聞,冬至吃餃子,是不忘“醫圣張仲景祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。長沙旅游網小編推薦,長沙好吃的餃子館,溫暖過冬。
向群鍋餃
向群鍋餃長沙特色小吃之一,鍋餃味道很不錯,餡不大但皮很薄,煎得到位,外焦內嫩,熱吃皮很脆。個人覺得這個皮很見功底,至少我目前是做不出的,但總覺得餡料的肉缺少韌勁,也不夠鮮美飽滿,沒有人氣。配鍋餃的辣椒油非常勁爆,又香又辣,好辣的人都值得嘗試。
人均:¥12
電話:0731-85756255
地址:天心區坡子街(火宮殿旁)
烏蘇里江餃子館
烏蘇里江餃子館在長沙有多家分店,其以傳統手工餃子為特色,在加地道的東北菜,讓您感受綠色美味。推薦韭菜盒子不錯哦。這里最好的就是現點現做,剛出爐的餅又熱又新鮮。
人均:20元
電話:0731-89714588
地址:岳麓區玉蘭路49號(五強集團對面)
老邊餃子
創建于清代道光年間,至今已有180多年的歷史,沈陽市最富盛名的風味餐館,以經營各種煸餡餃子馳名海內外。落戶于長沙后,也頗受喜愛。老邊餃子館第四代傳人,特級餃子大師薩世奎親自領案操作、指導,并已研制出了煎、煮、考、烙、炸、蒸等近百余種不同餡心、不同口味的餃子和餃子宴,選料精、制作細,造型別致,口味醇香。
人均:39元
電話:0731-88754099
地址:開福區雙擁路聽香水榭4棟
松花江餃子館(芙蓉中路店)
蓮藕豬肉和韭菜蝦仁得餃子味道都很好,小米粥很清爽,醬骨頭也是非常的美味,涼菜一直都做得不錯,分量也還比較足,店內人氣不錯,飯點的時候顧客還是比較多的,餃子關鍵就是要肉新鮮,在松花江吃餃子感覺還是比較放心。
人均:43元
電話:0731-85157998
地址:長沙芙蓉中段158號
船歌魚水餃
船歌魚水餃,長沙開了三個店,專門吃海鮮餡水餃的。黑色的是墨魚水餃,黃色的是黃花魚水餃,帶點綠色的是西葫蘆海參水餃,另外那個是鮑魚水餃。
排名如下:鮑魚的肯定最好吃,墨魚其次,西葫蘆的一般,黃花魚的太腥了。價格比較貴,折合2~4塊錢一個水餃。
人均:¥58
地址:雨花區韶山北路448號東塘平和堂商廈6樓
(湖南美食網 www.couteauxenligne.com 提供分享)