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          湘行天下廚政管理團隊,湘菜名師,湖南名店
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          湘菜名廚劉樹云
           

          餐飲酒店綜合管理,新派湘菜名廚

          湖南長沙人

          現任秦皇食府 技術總監



            劉樹云:湖南省長沙人,1973年12月出生,系湘菜大師張自紅第三代嫡傳弟子,1990年2月進入湖南省華天大酒店(五星級)學徒,(拜湘菜名廚華天行政總廚蔣求生大師為師),并在第三年開始任爐頭師,領班、湘廚主管等,對繼承和發揚新派湘菜有一定造詣,從廚十六年來,在餐飲前輩和同行的關心與幫助下,在現代餐飲酒店綜合管理上取得了很大的成就,曾多次參加烹飪大賽,取得優異成績。工作上嚴謹務實,深受業界贊譽!

          電話:0731--5454599、13707318478

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           地址:湖南省長沙市高橋大市場西
           網址:www.couteauxenligne.com

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