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          湘行天下廚政管理團隊,湘菜名師,湖南名店
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          特邀專家團隊:孔起鐵
           

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          孔起鐵,1958年生,湖南長沙人,湘菜名師,“湘菜四大名廚”孔浩輝之子,湘菜傳統工藝(祖庵菜)第三代傳承人。年輕時參加對越作戰負傷,退伍后到湘江賓館從廚,曾被長沙大學、長沙商貿旅游職業技術學院聘為烹飪講師,受邀到德國、日本、泰國、韓國、越南等地傳授湘菜,現為株洲瀟湘王廷酒店·王廷祖庵家菜技術顧問。


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           網址:www.couteauxenligne.com

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