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          湘行天下廚政管理團隊,湘菜名師,湖南名店
            專家團隊
          特邀專家團隊:劉群英
           



          劉群英

          中國烹飪大師

          湘菜大師

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          工作經歷1988-1991年 省烹飪協會“鐵道學院廚師培訓學!比谓  

          1991-1994年 省稅務局招待所 廚師長

          1994-1999年 留芳賓館 湘菜廚師長

          2002-2005年 廣電西湖樓 總廚助理及湘菜廚師長

          2005-2007年 鼎福樓 廚師長

          2007-2010年 自主經營德和源餐廳

          2010-2012年 泰天大酒店 餐飲總監

          2012-2016年 自主經營普德茶道茶餐廳

          2016-2021年 先后籌備 喜園包子鋪 江南宴餐廳 白沙老味 文藝飯主題餐廳等并任職總經理

          2016-至今,先后在回娘家、禾興祥餐飲管理、可烝餐飲管理、融貴園餐飲、武漢麗華園餐飲等做技術及運營管理顧問

          2021-2022年 海南恒基集團餐飲部任職總經理

          微信圖片_20230304194306.jpg

          技術業務成績2006年,考取“中式烹調師高級三級”職業資格。

          2010年,考取“中式烹調師技師二級”職業資格。

          2014年,獲得“味道大使”榮譽稱號,第三屆茶陵縣祖庵家菜烹飪交流大賽“特別支持獎”

          2015年,沅江蘆筍美食節“特別貢獻獎”、資興市第四屆旅游文化美食節“活動貢獻獎”

          2016年,汝城首屆美食文化節“特別貢獻獎”、襄陽市湖南商會湘菜評審“最佳評委”

          2016年,考取“中式烹調師高級技師一級”職業資格、獲得“烹飪大師”榮譽稱號

          2017年,獲得“中華餐飲文化大師”榮譽稱號

          2018年,獲得“湘菜名師”稱號

          2019年,獲得“湘菜大師”榮譽稱號   ;第二界湘菜博覽會“一等獎”

          2020年,廚神爭霸灰湯烹飪大賽“專業評委”第三界總廚會烹飪大賽“專業評委”

          2021年,獲得“中華美食薈”餐飲技能“最具人氣選手獎”及“最具人氣菜品獎”

          2022年,獲得“中式烹調師考評員”證;“十大湘菜年度人物”殊榮


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